Liebe Leserinnen und Leser,die gegenwärtige Krise ist letztlich eine Krise des Bewusstseins. Und unsere Ernährung ist Ausdruck unseres Bewusstseins und damit auch dieser Krise. Die Informationen über gentechnisch verändertes Essen, über die Qualität von Fleisch und die Produktionsbedingungen unserer Nahrungsmittel sind offen zugänglich. Wer Näheres...

"Je weniger die Leute darüber wissen, wie Würste und Gesetze gemacht werden, desto besser schlafen sie!" soll Bismarck gesagt haben. Und er hat nicht nur bei den Gesetzen recht. Besäßen Schlachthäuser gläserne Wände, würden die meisten Menschen wohl schnell Vegetarier.   Der Lärm ist ohrenbetäubend, die Luft...

Besitzer von Hunden mögen es genauso gern wie Halter von Katzen oder anderen Tieren: das Stück Fleisch auf dem Teller oder die Wurst auf dem Brot. Merkwürdig? Tiere als Lebensmittel: einige Gedanken der Tierkommunikatorin Iljana Planke   Im Frühjahr war ich zum Urlaub in der Eifel. Was...

Aspartam hat viele Verstecke. Es verbirgt sich außer in Light-Limonaden und Tafelsüßstoffen auch in Fruchtsäften, zuckerfreien Halsbonbons und Kaugummis. Was viele nicht wissen: Diese künstliche Süße kann große Schäden im Gehirn anrichten und Herz-Kreislaufattacken auslösen. Besonders für Schwangere und Kinder ist sie sehr gefährlich. Piloten...

Nackte Baumscheiben und verwilderte Baubrachen sind die „Opfer“ dieser neuzeitlichen Guerilla-Krieger. Ihre Waffen? Blumenzwiebeln, Samenbomben, Gießkanne und ein Spaten.   Ja, der Berliner an sich ließ noch nie etwas auf seinen heißgeliebten Schrebergarten kommen, der in so manchen Hungerzeiten überlebenswichtig war. Seit einigen Jahren schwappt ein politisch-ökologischer...

Die Supermärkte sind voll von künstlichen, die Vitalität schwächenden Nahrungsmitteln. Die werden hauptsächlich von großen Konzernen vertrieben, die ausschließlich profitorientiert denken. Wie sehen die Chancen der Biobranche aus? Jörg Engelsing und Aman sprachen mit Joachim Weckmann, Geschäftsführer von „Märkisches Landbrot".   Was braucht es, damit sich die...

Wildpflanzen sind die Ahnen aller Kulturpflanzen. Sie begleiten uns seit Urzeiten nahezu unverändert. In der Nahrungsgeschichte sicherten sie über Jahrtausende das Überleben der Menschen. In jüngster Zeit finden sie wieder zunehmend ihren Weg auf unseren Speiseplan.     Die Natur schenkt uns durch die Wildpflanzen einen unermesslichen Reichtum...

Rattensteak am Spieß, leckere proteinhaltige Engerlinge oder ein nahrhafter Meerschweinchenbraten? Dürfte es vielleicht auch noch etwas Eintopf aus Mensch sein? Warum, wieso und weshalb sich Nahrungstabus in unseren Gesellschaften entwickelt haben.   Nahrungstabus sind kulturelle Gesetzmäßigkeiten, die auch heutzutage noch in steter Bewegung sind. Wurde in...

In der Beschäftigung mit dem Kehlkopf-Chakra betreten wir die wunderbare, weite Welt der Kommunikation. Auf die Geschenke der unteren Chakras bauend sind wir gut geerdet, ausgeglichen, kraftvoll und voller Liebe und Mitgefühl. Aus diesen Gaben schaffen wir eine ganze Symphonie von Klängen sowie Wahrhaftigkeit und...

Unser Leben ist wie ein Theaterstück, in dem die meisten Menschen das Gefühl haben, von einem unsichtbaren Regisseur herumgescheucht zu werden. Doch wie wäre es, wenn wir selbst Regie führen würden? Und bestimmen, wie die Handlung sich entwickelt...   Wir alle kennen Situationen, in denen sich das...

Stress, einseitige Belastungen oder schwere Verletzungen können die natürlichen Bewegungsabläufe im Körper aus dem Gleichgewicht bringen. Beschwerden im Rücken- oder Nackenbereich sind die klassischen Begleiter. Rolfing, eine gezielte Behandlung des zähen Bindegewebes, richtet den Körper in der Schwerkraft neu aus und löst so schmerzhafte Verspannungen...

Es ist verrückt: Wir rackern uns ab, um uns und die Welt zu verändern – und drehen uns dabei im Kreis. Die nächste Herausforderung wartet schon, wir hecheln der Perfektion immer hinterher. Die Satsang-Lehrerin Sarla rät, endlich anzuhalten, denn alles Tun “um zu” hält uns...

Die Astrologie kennt weder gut noch schlecht. Daher gibt es auch keine guten oder schlechten Horoskope, wohl aber Konstellationen, die für das eine Vorhaben gut und für das andere schlecht sind. Wer im Einklang mit der jeweiligen Zeitqualität handelt, kann sich also manches erleichtern. Das neue...

Momentan wechselt der Planet Pluto vom Schützen in den Steinbock und drückt dort für über ein Jahrzehnt der Welt seinen ganz besonderen Stempel auf. Alles Aufgeblasene platzt, das Überbordende wird zusammengestaucht und auf das Wesentliche, Stimmige und Echte reduziert.   Wehe, man kommt dem Gott der...