Nahrungsmittelunverträglichkeit – Mode-Erscheinung oder echte Krankheit? 27. Februar 2013 Ernährung Immer mehr mehr Menschen vertragen ganz normale Nahrungsmittel nicht mehr. Bei dem Versuch, unangenehmen Symptomen wie Blähungen, Halskratzen oder Schwellungen der Schleimhäute zu entgehen, reduzieren sich die Fülle des Speiseplans und die Freude am Es