Die Ringelblume – Calendula officinalis 29. Juli 2011 Ernährung Eleonore Gliewe über die Ringelblume.
Die Wilde Karde – Dipsacus sylvestris 29. Juni 2011 Ernährung Wildpflanzen sind die Ahnen aller Kulturpflanzen. Sie stellen uns Nahrung und Medizin für Körper, Seele und Geist zur Verfügung. Für Eleonore Gliewe, die die Fähigkeit hat, sich mit ihnen zu verbinden, sind sie „das grüne wilde Wunder“. Sie
Scharbockskraut – Ranunculus Ficaria L. 3. Februar 2011 Allgemein, Ernährung Das Scharbockskraut. Wildpflanzen, Wildkräuter, Heilpflanzen: Die Serie über Heilkräuter und -pflanzen mit Beschreibungen und Rezepten.
Die Vogelmiere – Stellaria Media 3. Februar 2011 Allgemein, Ernährung Wildkräuter und Heilpflanzen, Wirkungen und Rezepte. Die Vogelmiere - Stellaria Media
Beinwell – Symphytum officinale L. 22. November 2010 Allgemein, Ernährung Wilpflanzen, Wildkräuter, Heilpflanzen: Die Serie über Heilkräuter und -pflanzen. Diesmal: Beinwell - Symphytum officinale L.
Sanddorn – Hippophae rhamnoides L. 28. Oktober 2010 Allgemein, Ernährung Wildkräuter und Heilpflanzen: Sanddorn. Reich an Vitamn C, Vitamin B2 und B12 und vielen weiteren.
Beifuß – Artemisia vulgaris L. 7. Oktober 2010 Allgemein, Ernährung Wildkräuter und Heilkräuter- diesmal der Beifuß. Wirkung und Anwendung bei müden Beinen und Füßen, zur Beruhigung und bei Menstruationsbeschwerden.
Der Wiesen-Bärenklau – Heracleum sphondylium 19. Juli 2010 Allgemein, Ernährung Wildpflanzen und -Kräuter: Der Wiesen-Bärenklau - Ginseng der Europäer. Mit zwei Rezepten.
Die Blüten des Holunderstrauches Sambucus flos 17. Juni 2010 Allgemein, Ernährung Wildpflanzen und -Kräuter: Holunderblüten - lecker und gesund. Der Holunder ist eine uralte Heil- und Nahrungspflanze. Rezepte: Hollerblütenküchlein, Holundertee, Holundersirup
Der Löwenzahn – Taraxum officinale 3. Mai 2010 Allgemein, Ernährung 2 Kommentare Wildkräuter: Löwenzahn ist reich an Bitterstoffen, Kalium, Kalzium, Eisen und den Vitaminen A,B,C,D. Rezepte: Salat, Suppe und Löwenzahn Lassi.
Die Brennnessel – Urtica Dioica 1. April 2010 Allgemein, Ernährung Wildkräuter: Die Brennessel. Reich an Mineralien und Vitaminen und hervorragend geeignet zur Blutreinigung. Rezepte: Brennessel-Spinat und -Salat
Die Hagebutte – Ein Rotes Wunder 15. Februar 2010 Allgemein, Ernährung 1 Kommentar Wildkräuter: Die Hagebutte. Rezepte für Tee, Likör und Hagebuttenmark
Das Gänseblümchen – Bellis Perennis 20. Januar 2010 Allgemein, Ernährung 1 Kommentar Wildkräuter-Kunde: Das Gänseblümchen
Pflanzliche Bitterstoffe stärken Lebenskraft & Immunsystem 22. Dezember 2009 Ernährung 1 Kommentar Früher wussten die Menschen um die Wirkung der bitteren (Wild-)pflanzen. Sie haben sie seit Urzeiten achtsam gegessen und einige von ihnen als Medizin genutzt. Uns ist nicht nur das Bewusstsein von „Nahrung als Medizin“, sondern auch die Achtsamkeit
Wildpflanzen in unserer Ernährung 29. Dezember 2008 Ernährung 2 Kommentare Wildpflanzen sind die Ahnen aller Kulturpflanzen. Sie begleiten uns seit Urzeiten. Jetzt finden sie wieder ihren Weg auf unseren Speiseplan.
