Als Gesundheitskur bei Erkrankungen jeglicher Art hat sich Rohkost mittlerweile mehrfach bewiesen. Immer mehr Eltern wünschen sich diese Art der Ernährung auch für ihre Kinder – aber wie gut ist das machbar?

Wer sich mit seinem Körper und seiner Ernährung auseinandersetzt, kommt schon fast gar nicht mehr am Thema „Veganismus“ vorbei. In jeder größeren - und mittlerweile auch kleineren - Stadt gibt es sie schon: vegane Cafés, Restaurants, Imbisse - un