Nahrung hat immer auch eine geistige Komponente – postuliert der ­Ayurveda. Gutes Essen, gute Gedanken!

„Eure Lebensmittel sollen eure Medizin sein“, postulierte schon Paracelsus. Leider ist dem heute nicht mehr so. Über Essen und Gesundheit.

Wo kommt unser Essen her? Wie lange werden Unternehmen sich Ignoranz und mangelnde Transparenz noch leisten können?

Immer mehr mehr Menschen vertragen ganz normale Nahrungsmittel nicht mehr. Nahrungsmittelunverträglichkeiten reduzieren die Freude am Essen.

Hoffnung für Stressgeplagte: Ein Forscherteam aus Österreich hat einen Probiotika-Mix entwickelt, der heilsam bei Stress sein kann.

Ernährung ist die Basis unseres Seins. Doch wir belasten unsere Körper mit Zusatzstoffen und Schwermetallen. Zeit für ein Umdenken.

Kathlin Kastilan über Ernährung und Nahrungsmittelallergien

Was im Darm geschieht, hat Einfluss auf jede Zelle, jedes Gewebe und alle Organe unseres Körpers. Über Giftfabriken im Darm.

Enzyme sind Stoffe, die biochemische Reaktionen katalysieren können. Im Modellbaukasten der Lebensmittel­industrie sind sie Bastelmaterial .

Grüner Tee schmeckt nicht nur hervorragend - richtig ausgewählt und zubereitet hat er auch eine herausragend positive Wirkung auf die Gesundheit.

Die preisgünstige Mungbohne leistet Erstaunliches bei der Gesundheit von Menschen. Über Detox & High Protein.

Immer mehr Menschen erkranken an Diabetes. Vor über 2000 Jahren haben Ayurveda-Ärzte die Zuckerkrankheit genau beschrieben.

Laut den Veden entstehen alle Krankheiten durch ein schwaches Agni, das Verdauungsfeuer. Der Verdauungstrakt im Ayurveda.

Vajikarana: Erfüllte Sexualität und gesunde Nachkommen zählen laut Ayurveda zu den wichtigsten Grundbedürfnissen des Menschen.

So, wie sich die Natur wandelt, folgt auch der menschliche Körper dem ewigen Rhythmus von Frühling, Sommer, Herbst & Winter.

Auch auf einem Balkon mitten in der Stadt kann man sein eigenes vertikales Gemüse anbauen. Ein Interview mit Mark von Vertical Veg.

Was nützt hochwertiges Wasser, wenn es durch das Behältnis wieder verunreinigt wird? Was wird uns mit Plastikflaschen eingeschenkt?

Binchotan heißt eine spezielle Aktivkohle mit der Fähigkeit, Wasser zu reinigen, zu mineralisieren und energetisch zu verbessern.

Das Leitungswasser in Deutschland gilt als das am besten kontrollierte Lebensmittel. Doch was ist drin im kühlen Nass?

Täglich trinken wir Wasser, in der Annahme, dass es sauber im Sinne von schadstoff- und keimfrei ist. Über unser täglich Trinkwasser.

Hildegard von Bingen verblüfft mit der Aktualität ihrer bis heute erhaltenen Lehren. Über Entschlackung und Ausleitung.

Übergewicht ist häufig die Folge einer falschen Bakterienbesiedlung im Darm. Wenn Bakterien schlank machen.

Wie die Lebensmittelindustrie aus Kindern Junkfood-Junkies macht und Fehlernährung verursacht.

Helge Grotelüschen warf seinen Herd weg und tischt heute in seinem Rohkost-Restaurant - herdlos glücklich - Haute-Cuisine auf.

Der bekannte Arzt und Autor Rüdiger Dahlke hat sich von Fleisch und Milch verabschiedet und propagiert "Peace Food".

Sonnenbraut und Todesblume wird sie genannt, Calendula, die Ringelblume. Eleonore Gliewe über die Ringelblume.

Süß und gesund? Vor 115 Jahren wurde von einem deutschen Wissenschaftler die Zuckerart Xylit entdeckt.

Wildpflanzen sind Ahnen aller Kulturpflanzen. Sie stellen Nahrung und Medizin für Körper, Seele und Geist zur ­Verfügung. - Die Wilde Karde

Grüne Smoothies sind nicht einfach nur eine weitere Variation der Frucht-und-Gemüsegetränke, welche die ganze pürierte Frucht enthalten.

Nicht immer steht hinter einer Ernährungsumstellung das Erreichen von Schönheitsidealen. Über Ernährung im Einklang mit Gefühl und Verstand.

Das Scharbockskraut. Wildpflanzen, Wildkräuter, Heilpflanzen: Die Serie über Heilkräuter und -pflanzen mit Beschreibungen und Rezepten.

Wildkräuter und Heilpflanzen, Wirkungen und Rezepte. Die Vogelmiere - Stellaria Media

Eine Super-Alge aus burmesischen Kraterseen macht nicht nur Menschen, sondern auch müde Tiere wieder munter. Tierschutz mit Spirulina.

Wilpflanzen, Wildkräuter, Heilpflanzen: Die Serie über Heilkräuter und -pflanzen. Diesmal: Beinwell - Symphytum officinale L.

Ghee wird als das Juwel der altindischen Medizin bezeichnet. Im Ayurveda hat Ghee fast schon den Stellenwert eines Wundermittels.

Wildkräuter und Heilpflanzen: Sanddorn. Reich an Vitamn C, Vitamin B2 und B12 und vielen weiteren.

Wildkräuter und Heilkräuter- diesmal der Beifuß. Wirkung und Anwendung bei müden Beinen und Füßen, zur Beruhigung und bei Menstruationsbeschwerden.

Die Königskerze: Im Volksmund hat sie viele Namen: Brennkraut, Blitzkerze, Donnerkerze, Fackelblume, Frauenkerze, Goldblume ...

Wildpflanzen und -Kräuter: Der Wiesen-Bärenklau - Ginseng der Europäer. Mit zwei Rezepten.

Aussehen wie Barbie: Einer Redakteurin des Magazins Mother & Baby ist ein straffer Busen wichtiger als die Bindung zum Kind.

Der Holunder ist eine uralte Heil- und Nahrungspflanze. Über Frau Holle und die Blüten des Holunderstrauches.

Wildkräuter: Löwenzahn ist reich an Bitterstoffen, Kalium, Kalzium, Eisen und den Vitaminen A,B,C,D. Rezepte: Salat, Suppe und Löwenzahn Lassi.

Wildkräuter: Die Brennnessel. Reich an Mineralien und Vitaminen und hervorragend geeignet zur Blutreinigung.

Die Bezeichnung für die Hagebutte hat ihren Ursprung in dem mittelhochdeutschen Wort „Hagen", das bedeutet Dornstrauch.

Kanadische Forscher glauben, die perfekte Nahrungsergänzung gegen Alterung gefunden zu haben, einen Cocktail aus Nahrungsmittelergänzungen.

Wildkräuter-Kunde: Das Gänseblümchen

Die junge Genereation isst zu viel Salz. Das kann zu gesundheitlichen Problemen führen.

Früher wussten die Menschen um die Wirkung der bitteren (Wild-)pflanzen. Sie haben sie seit Urzeiten achtsam gegessen und einige von ihnen als Medizin genutzt. Uns ist nicht nur das Bewusstsein von „Nahrung als Medizin“, sondern auch die Achtsamkeit

Gentech-Landwirte kämpfen mit Pestiziden gegen resistentes Unkraut. Alles spricht für den Bio-Landbau

Gen-Kürbisse eine Gefahr für wilde Populationen?