Essen soll doch auch Spaß machen, darf Genuss sein und nicht nur Ausrichtung an gesundheitlichen Richtlinien.

Ashish Kothari, Mitbegründer der indischen Umweltorganisation Kalpavriksh und Vorsitzender von Greenpeace Indien, hat über dreißig Bücher zu Umwelt- und ­Gerechtigkeitsthemen veröffentlicht. Zusammen mit...

Hexagonales Wasser: An der Universität Washington wurde ein vierter Zustand des Wassers entdeckt, der nicht nur chemische Anomalien, sondern auch die Wirkung von energetisiertem Wässer erklären könnte.

Vitalstoffe wie Vitamine, Mineralien und ­Spurenelemente erfüllen wichtige Funktionen im Körper. Die Ernährung liefert uns ­eine gute Basis für die Vitalstoff­versorgung. Um jedoch eine ­optimale...

Overeaters Anonymous ist eine Gemeinschaft von Menschen, die das Ziel haben, vom zwanghaften Essen zu genesen, indem sie ihre Erfahrung, Kraft und Hoffnung miteinander teilen und sich gegenseitig...

Allergien: Wie entstehen sie? Wie kann man Allergien heilen? Ein therapeutischer Ansatz soll schnelle ­Linderung verschaffen.

Viele Menschen haben in ihrer Kindheit die Erfahrung gemacht, nicht ausreichend seelisch genährt zu werden – und diesen Mangel unbewusst an die nächste Generation weitergegeben. Künstliche...

Wie uns die Nahrungsindustrie dick macht Er nennt sich „Dr. Watson, der Food Detektiv": In seinem neuesten Buch zeigt Hans-Ulrich Grimm auf, wie die Nahrungsmittelindustrie durch die verschiedensten...

Interview mit Marika Heinemann über den Tanz der 5Rhythmen „Zwischen dem Kopf und den Füßen eines jeden Menschen ist jede Menge unerforschte Wildnis.“ Gabrielle Roth Das Tanzen der 5Rhythmen ist...

Die Liebe zum Wesen eines Menschen Millionen Frauen und Männer sind in unserer Gesellschaft auf der Suche nach der/dem Richtigen. Frank Fiess beschreibt, wie aus der ewigen Suche nach dem Traumpartner ein...

Theta Healing als Brücke zu uns selbst „ Diese Welt ist nicht von uns getrennt. Aufgabe unserer Zeit ist es, dies zweifelsfrei zu beweisen. Ist dies einmal getan, wird sich kein Sandkorn in einem...

Die Stadt der Zukunft ist im sozialen und ökologischen Gleichgewicht und einem respektvolle Miteinander und wird nicht den Spekulanten überlassen.

Friseurbesuch ohne Tierleid Die 28jährige Friseurin Anja Reichert lebte schon lange vegetarisch. Als die Berlinerin vor über vier Jahren Veganerin wurde, stellte sie fest, dass das für sie eben nicht nur...

Rohe Mousse au Chocolat und rohe Pizza statt geraspelte Möhren Rohkost ist in aller Munde, die Detox-Welle mit grünen Smoothies und Säften rauscht unaufhaltsam durch die urbanen Zentren, und neue...

Kulinarische Völkerverständigung - quer über den Esstisch Beisammen zu sitzen und seine Nahrung zu teilen schafft Gemeinschaft. Es ist ein soziales Ritual, so alt wie die Menschheit. Es steht für...

Grüne Smoothies erobern die Hauptstadt Grüne Smoothies sind längst zum Lieblingsfrühstück vieler Veganer und Rohköstler geworden. Sie wissen die wohlschmeckende und äußerst vitalisierende Mahlzeit aus...

Schon seit 2006 gibt es Berlin-Vegan, einen losen Zusammenschluss von 30 bis 50 Menschen, die hier seit fast zehn Jahren großes persönliches Engagement und viel Herzblut einfließen lassen. Unter...

Rohköstliche Nahrungsmittel enthalten das volle Spektrum an Vitaminen, Fettsäuren, Proteinen, (Co-)Enzymen, Mineralien, Pigmenten, Gerb- und Bitterstoffen, Antioxidantien und vielen weiteren sekundären...

Sammelstelle für vegane Rezepte Sucht man wirklich gute vegetarische Kochbücher mit traditionellen europäischen Gerichten, kommt man an den Werken der Wiener Food-Journalistin, Kochbuchautorin und...