Brot sollte eigentlich überall in guter Qualität, ohne Schnickschnack und Zusatzstoffe erhältlich sein. Handwerk aus Leidenschaft.

Süße Versuchung: Pamela Dorsch hat 2011 einen Markt ins Leben gerufen, der eine wahre Prüfung für Naschkatzen und Süßhungrige ist.

Schon seit 2008 ist Olaf Barczewski im Team der Vitalkostmesse Rohvolution®. Mit SEIN spricht er über seinen Weg zur Rohkost.

Birgit Schönborns Wunsch nach Kindern führte sie zur Rohkost. Nach einer längeren Entgiftungsphase wurde sie nicht nur schwanger ...

Lebensgefühl Veganismus: In jeder größeren Stadt gibt es sie schon: vegane Cafés, Restaurants, Imbisse - und es werden immer mehr.

Essen ist nicht einfach nur Nahrungs­auf­nahme, sondern ein Be­wusstwerdungs­prozess. Sta­tionen einer Reise vom Essen zur Essenz.